Hấp trong nồi hấp
Hấp trong nồi hấp
Đây không chỉ là một bài báo ho-hum khác về hơi nước, nhiệt độ và áp suất. Thay vào đó, chúng tôi có một quan điểm độc đáo về điều gì làm cho hơi nước trở nên phù hợp tuyệt vời cho máy tiệt trùng, đây là loại nồi hấp thường được tìm thấy trong các cơ sở y tế và khoa học. Ba lý do chính là tính khả dụng, an toàn và thời gian.
khả dụng
Hơi nước được cung cấp rộng rãi vì chỉ cần hai thành phần: nước và nguồn nhiệt. Vì mọi phòng khám, thậm chí là phòng khám cấp cứu khẩn cấp, đều phải có nước, nên việc tìm kiếm nước để vận hành nồi hấp là có thể và đáng tin cậy. Ngoài việc có sẵn, hơi nước cũng tiết kiệm chi phí. Vì máy tiệt trùng hơi nước, hoặc nồi hấp tiệt trùng, không yêu cầu sử dụng bất kỳ hóa chất nào khác, nên vận hành tương đối rẻ.
Sự an toàn
Không giống như nhiều chất khử trùng khác, hơi nước không độc hại. Vì hơi nước là một dạng hơi nước được tạo ra khi đun sôi và về cơ bản có các tính chất giống nước, nên không nguy hiểm khi hít phải hoặc ở gần, mặc dù rõ ràng người ta nên đề phòng để không bị thương bởi hơi nước nóng!
Nhiều chất khử trùng khác là các hóa chất độc hại, chẳng hạn như ethylene oxide, đã được chứng minh là có thể gây ung thư và phải được xử lý hết sức cẩn thận. Ngoài ra, vì các hóa chất như ethylene oxide rất nguy hiểm, thời gian sục khí sau khi khử trùng có thể mất đến 36 giờ cho đến khi tải an toàn để xử lý, và thậm chí sau đó, vẫn có khả năng tồn dư ppms (phần triệu ) của hóa chất này.
Thời gian chu kỳ
Một trong những cách hiệu quả nhất để truyền nhiệt năng là thông qua độ ẩm, chứa trong hơi nước. Hãy nghĩ đến vết thương do nước sôi hoặc hơi nước gây ra so với vết thương do tiếp xúc với nhiệt khô. Vết thương do nhiệt ẩm sẽ đau hơn và sâu hơn nhiều so với vết thương do nhiệt khô. Tương tự, nhiệt ẩm của hơi nước có thể tấn công vi sinh vật nhanh hơn nhiệt khô, và đó là bởi vì hơi nước có thể truyền nhiệt nhanh hơn không khí nóng.
Làm sao? Tiệt trùng bằng hơi nước đòi hỏi thời gian chu kỳ ngắn hơn so với các phương pháp khác, như nhiệt khô, để khi chúng ta tăng nhiệt độ bên trong buồng lên, chúng ta đạt được độ tiệt trùng nhanh hơn. Tiệt trùng bằng hơi nước có thể được thực hiện trong ba phút ở 134 ℃ đối với tải tiêu chuẩn hoặc 15 phút ở 121 ℃ đối với tải nhẹ. Hiệu quả sẽ giống nhau. Ngược lại, nếu chúng ta sử dụng nhiệt khô, sẽ mất khoảng 180 phút ở 250 ℃ để đạt được kết quả khử trùng tương tự.
Chúng tôi đã áp dụng hiểu biết mới của mình về hơi nước để khám phá lý do tại sao nó là tác nhân hiệu quả nhất để khử trùng dụng cụ y tế.
Đầu tiên, chúng tôi giải thích rằng hơi nước có thể dễ dàng tiếp cận, cả về tính sẵn có và chi phí thấp.
Thứ hai, chúng tôi phát hiện ra rằng trong số tất cả các chất khử trùng trên thị trường, hơi nước có thể là lựa chọn an toàn nhất vì nó không độc hại, không giống như các chất khử trùng khác như ethylene oxide.
Và cuối cùng, chúng tôi đã nghiên cứu cách thức hơi nước truyền nhiệt năng hiệu quả thông qua độ ẩm đến tải bên trong nồi hấp và làm thế nào bằng cách tăng nhiệt độ, chúng tôi có thể khử trùng nhanh hơn so với nhiệt khô.
Bây giờ chúng ta đã hiểu tại sao hơi nước là tác nhân hiệu quả nhất cho máy tiệt trùng, đã đến lúc tìm hiểu thêm về các quy trình cơ bản của nồi hấp. Hãy theo dõi bài tiếp theo trong loạt bài này, sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về cách thức và lý do hoạt động của nồi hấp tiệt trùng để bàn.
